Al Castello di Semivicoli il corso “Cheap & Chic” per imparare a cucinare piatti da chef risparmiando

Per fare bella figura in cucina non è necessario spendere una fortuna: al Castello di Semivicoli il corso “Cheap & Chic” per imparare a cucinare piatti da chef risparmiando

Al Castello di Semivicoli, raffinato wine resort immerso nel verde delle colline teatine, tornano gli appuntamenti con i corsi di cucina. Questa volta, negli eleganti ambienti restaurati dalla famiglia Masciarelli, gli ospiti saranno guidati nella realizzazione di un menu dai sapori tipici invernali e scopriranno come ottenere piatti ricercati ma con pochi euro a disposizione.

Il 15 dicembre 2018 alle ore 10.00 ci sarà, infatti, il corso “Cheap & Chic”: la chef Monia Florio svelerà a tutti i partecipanti piccoli segreti per creare ricette da veri intenditori ma low cost. Il corso è stato pensato per far riflettere sull’importanza del risparmio in cucina senza rinunciare al gusto, alla bontà e alla bellezza dei piatti. Un appuntamento imperdibile da cui prendere spunto anche per la preparazione dei piatti delle feste.

Per l’occasione la chef Monia Florio ha proposto un menu ricco di gusto e di qualità:

Mantecato di baccalà e corallo nero
Il sugo di agnello nel tortello
Pavlova con chips di frutta
Dal primo al dolce, gli ospiti impareranno come creare al meglio piatti gourmet da portare in
tavola esaltando il sapore e la raffinatezza dei prodotti, tenendo a bada il portafoglio.

Per maggiori informazioni: Cheap&Chic – Sabato 15 dicembre, ore 10:00 Castello di Semivicoli. Indirizzo: via San Nicola 24, Semivicoli di Casacanditella (CH). Tel. 0871/890045. Per prenotazioni: info@castellodisemivicoli.it
Costo € 50 euro a persona. Prenotazione obbligatoria.

MASCIARELLI Tenute Agricole nasce nel 1981 dall’intuito imprenditoriale di Gianni Masciarelli, figura simbolo del panorama enologico italiano e protagonista dell’affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. L’azienda, che nello spazio di appena un trentennio si è affermata tra le realtà di maggiore prestigio nella scena vitivinicola italiana e internazionale, è oggi condotta da Miriam Lee Masciarelli e Marina Cvetic, rispettivamente figlia e moglie di Gianni. Con sede a San Martino sulla Marrucina (CH), l’Azienda produce vino, olio extravergine di oliva e altre specialità; inoltre, attraverso la Gianni’s Selection, distribuisce in Italia i vini provenienti dalle più interessanti aeree enologiche d’Europa. La Masciarelli si contraddistingue per un operato all’insegna del rispetto dell’ambiente e del giusto equilibrio tra modernità e tradizione. Emblematica in questo senso anche l’apertura dopo un lungo restauro conservativo del seicentesco Castello di Semivicoli, wine resort tra i vigneti.

Milano, 11 dicembre 2018