Al Palacongressi di Rimini arriva l’OpenWine di Partesa

Un format innovativo attende l’appuntamento riminese: accanto alle 50 cantine vinicole, show e masterclass per una giornata che si annuncia ricca di spunti per gli operatori dell’Ho.Re.Ca.

Rimini è la città del divertimento per antonomasia e per questo l’appuntamento romagnolo con l’OpenWine di Partesa si preannuncia ricco di novità e di momenti dedicati all’edutainment. Dalle 11:00 alle 20:00 di lunedì 25 marzo, il Palacongressi si animerà grazie a un calendario denso di ospiti di altissimo profilo e di eventi per gli operatori del settore.

Per la prima volta un OpenWine ospiterà Le Théâtre Grand-Guignol Du Chef. In omaggio al grande teatro francese affermatosi nell’800, Andrea Grignaffini, uno dei critici e gastronomi più autorevoli e preparati del nostro tempo, sarà il protagonista di due momenti di incontro con 6 chef di spessore per il territorio romagnolo. In ogni pièce Grignaffini sarà il mattatore e con la sua arte oratoria metterà a nudo con delle interviste tre chef alla volta. Obiettivo di questi momenti è far conoscere gli chef ad una platea ridotta di persone (70 posti disponibili) usando una chiave di lettura insolita. Gli appuntamenti si terranno alle 14:30 e alle 18:30. Inoltre, per tutti gli ospiti, saranno proposti in degustazione i piatti della cucina dell’Osteria del Ferrovecchio di Forlì, dalle 13:30 alle 18:30.

Ampio spazio anche alla formazione – come di consueto – con tre masterclass tematiche curate da Charlie Arturaola, sommelier ed esperto di vini di fama internazionale. Per gli ospiti (50 posti per ogni masterclass) una verticale che parte con i sparkling wine dalle 13:00, i white wine dalle 15:30, per concludersi, alle 17:00, con i red wine.

I professionisti Partesa saranno a disposizione degli ospiti per fornire consulenze tailor made sulla base delle singole esigenze. Un servizio unico, quello offerto da Partesa, che mette al centro la consulenza e la formazione con lo scopo di fornire ai propri clienti occasioni di crescita professionale e del business.

Le cantine coinvolte

Emilia Romagna: Poderi dal Nespoli, Balia di Zola, Castelvetro, Ferrucci, Cantina di Soliera, San Valentino, Torre San Martino, Poggio della Dogana. Liguria: Poggio dei Gorleri, Lombardia, Bertè & Cordini, Vigne Olcru, Le Vedute. Piemonte: Monchiero Carbone, Marcalberto, Damilano. Trentino-Alto Adige: Cantina Roeno, Dorigati, Kossler, Von Blumen, Bessererhoff. Veneto: Ca’ Rugate, Sutto Spumanti, Merotto Spumanti, Follador, Cantina Gorgo. Friuli: Vigna del Lauro, Ronco dei Tassi. Marche: Umani Ronchi. Toscana: Tenuta di Lilliano, Terenzi, Torre a Cona, Cerreto Piano, Tenuta Le Potazzine. Abruzzo: Agriverde. Umbria: Arnaldo Caprai. Campania: De Falco, Cantina dei Monaci, Rocca del Principe. Sicilia: Spadafora, Donnafugata, Filippo Grasso. Sardegna: Audarya. Francia: Drappier, Hamelin, Zélige-Caravent, Julien et Clement Raimbault, Benjamin Leroux. Germania: Weegmuller. Spagna: Massana Noya. Slovenia: Dolfo Vina.

Milano, 20 marzo 2019