A Tavola con Marina Cvetic, un food box gourmet firmato Masciarelli

Una nuova proposta all’insegna del gusto per promuovere le eccellenze della gastronomia abruzzese

Masciarelli Tenute Agricole, azienda iconica nel panorama vitivinicolo nazionale, ha lanciato in esclusiva sul suo store online il food box a edizione limitata “A tavola con Marina Cvetic” contenente cinque prodotti, rigorosamente made in Abruzzo, che non possono mancare nella cucina di un buongustaio.

Come sempre quando si tratta di Masciarelli, la parola d’ordine è qualità: con questo food box, perfetto anche come regalo, Marina Cvetic propone cinque ingredienti perfetti per liberare la creatività in cucina ed elevare ogni piatto. Il progetto è frutto di una partnership tra Masciarelli, che produce in loco l’Olio EVO BIO Marina Cvetic e il Sale al Montepulciano Marina Cvetic, e altre realtà locali di eccellenza.

Il food box “A tavola con Marina Cvetic” comprende:

Olio EVO BIO Marina Cvetic: Dagli ulivi di proprietà che punteggiano i vigneti Masciarelli nelle province di Pescara e Chieti si ottiene un blend rigorosamente bio in cui confluiscono olive di cultivar autoctone abruzzesi (come la dritta e la gentile) e altre tipiche del centro Italia (leccino, frantoio e carboncella). La raccolta è manuale e la molitura avviene entro 4 ore. Il profumo fruttato di media intensità rende questo olio ideale per numerose preparazioni, sprigionando sottili note di fiori, agrumi e mandorla fresca.

Sale al Montepulciano Marina Cvetic: profumato e di media grana, deve la sua intensa colorazione violacea alla lavorazione in essicazione del Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic.

Sedani Rigati – Pastificio Masciarelli: Nel cuore dell’Abruzzo, a ridosso del Parco Nazionale della Majella dove l’ambiente è incontaminato e le acque sono purissime, viene prodotta da circa 150 anni la pasta artigianale Masciarelli, utilizzando esclusivamente trafile circolari in bronzo a temperature bassissime, per tutelare la qualità delle materie prime. L’essiccazione dolce permette di far evaporare lentamente l’acqua e di preservare il sapore autentico della semola.

Formaggio Pecorino Semistagionato – Valle Scannese: prodotto secondo la tradizione millenaria dei pastori transumanti abruzzesi, il pecorino semistagionato bio di Gregorio Rotolo è lavorato a latte crudo per mantenere intatti tutti gli aromi e la stagionalità delle erbe dei pascoli. La ricchezza e la profondità dei suoi aromi e sapori si differenziano a seconda del periodo di produzione, per la graduale presenza nel corso del pascolamento di diverse essenze erbacee.

Pomodoro a Pera d’Abruzzo Saab-Cra – Ursini: Il Pomodoro a Pera d’Abruzzo, così chiamato per la sua forma “a pera” o a “cuore di bue”, è uno dei prodotti più noti del territorio per le sue caratteristiche organolettiche e nutritive. Infatti, il suo gusto equilibrato è il risultato di una perfetta armonia tra zuccheri e acidità. Molto apprezzato perché povero d’acqua e di semi nelle logge seminali, è un pomodoro dolce e vellutato, estremamente versatile in cucina.

Il food box sarà disponibile in esclusiva sul Masciarelli Online Store al prezzo di 65,00€ (fino a esaurimento scorte).

MASCIARELLI Tenute Agricole nasce nel 1981 dall’intuito imprenditoriale di Gianni Masciarelli, figura simbolo del panorama enologico italiano e protagonista dell’affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. L’azienda, che nello spazio di appena un trentennio si è affermata tra le realtà di maggiore prestigio nella scena vitivinicola italiana e internazionale, è oggi condotta da Miriam Lee Masciarelli e Marina Cvetic, rispettivamente figlia e moglie di Gianni. Con sede a San Martino sulla Marrucina (CH), l’Azienda produce vino, olio extravergine di oliva e altre specialità; inoltre, attraverso la Gianni’s Selection, distribuisce in Italia i vini provenienti dalle più interessanti aeree enologiche d’Europa. Masciarelli Tenute Agricole si contraddistingue per un operato all’insegna del rispetto dell’ambiente e del giusto equilibrio tra modernità e tradizione. Emblematica in questo senso anche l’apertura dopo un lungo restauro conservativo del seicentesco Castello di Semivicoli, wine resort tra i vigneti.

Milano, 13 Aprile 2021