Cointreau L'Unique cambia veste ma non il suo gusto unico

Cointreau L’Unique cambia veste ma non il suo gusto unico

Nei cocktail, Cointreau funge da amplificatore di sapore, aiutando a rivelare gli altri ingredienti mentre porta equilibrio, profondità e freschezza al drink

Aspetto: Cointreau non è estraneo all’inaspettato e la sua bottiglia ambrata nasconde una sorpresa visiva: un liquore perfettamente trasparente. Una volta miscelato, il liquore cristallino diventa opalescente, a testimonianza dell’elevata concentrazione di oli essenziali d’arancia.

Aroma: Cointreau è un’esplosione aromatica e deve la sua personalità unica e distintiva a una complessa miscela di essenze di buccia d’arancia. Frizzante, fresco, floreale, dolce… Con uno spettro di oltre 40 note olfattive, Cointreau è un’ode accattivante all’arancia se consumato da solo e un esaltatore di altri sapori quando viene miscelato.

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Gusto: Il profilo aromatico di Cointreau è una sinfonia di dualità inaspettate: ha una freschezza istantanea ma persiste al palato, è una miscela armoniosa di note sfumate ma rimane intensamente arancione. Nei cocktail, Cointreau funge da amplificatore di sapore, aiutando a rivelare gli altri ingredienti mentre porta equilibrio, profondità e freschezza al drink.

Cointreau L’Unique aroma wheel

Ricetta Margarita

Il Cointreau fa parte della ricetta originale del Margarita, creata da Margaret Sames nel 1948. “Un Margarita senza Cointreau è un Margarita che non vale neanche il suo sale” Margaret Sames.

30 ml cointreau

20 ml succo di lime fresco

50 ml Tequila blanco

6 aprile 2023

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