Bindocci (Pres. Consorzio Brunello): Crescita sorprendente, un asset per territori e mercati È sempre più verde la vigna di Montalcino, che oltre al boom sui mercati in piena emergenza Covid si scopre tra i territori vitati a maggior incidenza biologica d’Italia, con una percentuale di 3 volte superiore alla media nazionale. Secondo un’analisi del Consorzio
L’accordo con Uiv si inserisce infatti nel piano didattico della Scuola Enologica, che ospita nel laboratorio gli stage e tirocini di moltissimi studenti sia delle scuole superiori che dell’università Prende il via il patto di collaborazione tra Unione italiana vini e Scuola Enologica di Alba. La prima novità riguarda il settore analisi delle bevande (mosti,
“Sono un estimatore del Brunello e conosco alcune cantine di Montalcino”, ha commentato il tenore più famoso del mondo Incontra il Brunello di Montalcino il “viaggio dell’anima” di Andrea Bocelli. Il maestro, in pellegrinaggio a cavallo lungo la Via Francigena tra le bellezze del Belpaese per il documentario televisivo The Journey, ha incontrato oggi
Anche il Rosso di Montepulciano Doc tiene con il segno +. Un dato confortante in attesa della presentazione dell’annata 2020, con l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano in programma per il giorno 18 maggio solo per stampa di settore internazionale e italiana Più 45%. E’ il dato in estrema crescita della cessione delle fascette del Vino Nobile di
Castelletti (UIV): Nel breve periodo servono sostegni e promozione, no distillazione Prezzi, export, giacenze: prime prove di rimbalzo per il vino italiano, dopo oltre un anno in forte tensione. È quanto registra l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha analizzato i principali indicatori di mercato di un settore che a causa delle chiusure nel
Ne è emerso un quadro interessante: quasi 7 intervistati su 10 hanno dichiarato di selezionare i fornitori in base alla sostenibilità delle loro proposte Riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili, ma anche mobilità elettrica, selezioni mirate dei fornitori e certificazioni riconosciute: fare il vino è sempre più un green deal per le nuove
L’azienda vitivinicola veneta sosterrà le azioni di Donne Si Fa Storia per le imprese al femminile. L’AD Luca Serena: «Si tratta di una realtà, propositiva ed innovativa, che promuove un cambio di prospettiva imprenditoriale in linea con i principi cardine che, come azienda, perseguiamo in ogni nostra attività» Innovazione, sguardo costantemente rivolto a
Lungo la Strada della Romagna cantine, agriturismi, ristoranti e luoghi della cultura propongono esperienze emozionanti per immergersi nella natura e nelle tradizioni del territorio scoprendo tesori enogastronomici e artistici Una passeggiata in vigna con degustazione in cantina, una lezione sulla piadina romagnola con pranzo finale in agriturismo, una
Sul corriere vinicolo analisi esclusiva con i numeri ufficiali delle grandi e piccole bollicine italiane Poco più di 750 milioni di bottiglie di cui 600 milioni a denominazione di origine, con il Prosecco Doc che domina (56% degli imbottigliamenti) ma anche con una varietà infinita di produzioni che superano abbondantemente la tradizionale linea produttiva
Conclusi i lavori di infrastrutturazione del campo dimostrativo che ospiterà attività legate all'agricoltura di precisione Diventa sempre più smart il campus della Fondazione Edmund Mach a San Michele all'Adige. Nei suoi 14 ettari di superficie dove convivono attività di ricerca, formazione e trasferimento tecnologico, tra edifici, laboratori, serre, aule
