Il consumo di grappa è cambiato molto negli ultimi anni: i giovani hanno contribuito alla crescita dei consumi e anche la mixology ha cominciato ad apprezzarne la qualità per valorizzarla come ingrediente nei cocktail. Ve.N.To è il primo cocktail al mondo iscritto nelle ricette dell’IBA Si chiama Ve.N.To. ed è il primo cocktail a base di grappa ad entrare
Venti anni di recupero della tradizione, venti anni in cui abbiamo dato la possibilità a oltre 150 giornalisti di conoscere il nostro territorio attraverso uno dei suoi valori aggiunti Il tema dell’edizione della ricorrenza è stato quello de “Le ricette di una volta contro lo spreco alimentare”, che è anche uno dei progetti portati avanti dal Consorzio.
Un press tour incentrato sulla sostenibilità per mostrare il lavoro fatto negli ultimi anni: visita ai vigneti biologici e biodinamici, alla cantina e al partner Amorim Cork La sostenibilità ambientale è diventata un trend degli ultimi anni, con aziende che promuovono operazioni più o meno efficaci per accontentare l’opinione pubblica, ma per realtà come
Al The WineHunter Award 2022 si posiziona tra i 90 e 92.99 punti su 100 “Giallo dorato con sfumature ambrate, che con l’affinamento virano verso l’aranciato. Andromeda per noi è stata una sfida” dichiara il Presidente Giuseppe Gaddilastri “una Malvasia Bianca di Candia Aromatica 100% arricchita da un processo di macerazione che apre le porte della nostra
Confermata anche per il 2022, inoltre, la doppia versione della spinta botte, con la gara al femminile che si affianca alla tradizionale performance maschile La kermesse enogastronomica e storico-culturale ospiterà anche quest’anno la coinvolgente sfida tra Città del Vino. Dieci le squadre in gara: oltre ad Avio (TN), Brentino Belluno (VR), Refrontolo e
Giovanni Carlo Bussi, vicepresidente del Consorzio Alta Langa: “Ottima la qualità” Ha preso il via il 10 agosto scorso la raccolta delle uve Pinot nero per i vini Alta Langa Docg. I primi grappoli sono stati vendemmiati nelle vigne che si trovano nei comuni di Canelli, Castel Boglione, Castel Rocchero, San Marzano Oliveto e Santo Stefano Belbo, tra Astigiano
Taschetta: «Grande successo per “Calici di Stelle”, dove abbiamo lanciato la nostra nuova sfida: la petizione per una nuova classificazione dei vini sul modello francese» San Lorenzo, notte di stelle, brindisi e buoni auspici. Per Cantine Colomba Bianca – che a Salemi durante l’evento “Calici di Stelle” ha registrato il tutto esaurito – un solo desiderio da
“Il potere delle domande è la base per tutto il progresso umano “ Indira Gandhi “Pensare in maniera critica, mettere in discussione tutto e agire in modo da imparare sempre qualcosa di nuovo. Dagli anni '80 la nostra Azienda si distingue per la sua costante voglia di sperimentare affrontando continuamente le nuove sfide”, introduce così le nuove Comete
Saranno giorni intensi e ricchi di eventi con un programma più lungo nei due weekend (10 e 11, 17 e 18 settembre) e concentrato nelle sere (dalle ore 18:00) dei giorni infrasettimanali Entrano nel vivo i preparativi per la Douja d’Or 2022. A poco più di un mese dall’evento si respira ottimismo per un’edizione che, dopo lo stop e le limitazioni legate alla
La 21^ edizione è come sempre organizzata dal Comune di Isera con il supporto di Trentino Marketing e il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Torna anche quest’anno la manifestazione dedicata al vitigno simbolo della valle, uno dei più rappresentativi della tradizione enologica del Trentino. La kermesse, giunta alla 21° edizione,
