Presentato ieri alla FEM il volume che raccoglie una indagine durata 10 anni e una "banca" dati pedologica e agronomica utile al mondo vitivinicolo E' una imponente indagine, durata dieci anni, che raccoglie il prezioso lavoro di geologi, pedologi, agronomi e tecnici della filiera vitienologica trentina che restituisce la prima fotografia completa e
Musei, teatri, fiere e degustazioni, sport e momenti istituzionali, non mancano gli appuntamenti stampa Con il caldo di giugno non rallenta l’incessante attività promozionale del Consorzio di tutela della DOC Prosecco, volta a valorizzare il territorio di origine della rinomata indicazione geografica e delle tante espressioni frutto della sua genialità.
Ad aprile vini fermi in stallo ma volano gli spumanti nei top 3 mercati mondiali Frescobaldi: Boom 2021 anomalo, ora azioni straordinarie per strutturare settore Continua la corsa degli spumanti made in Italy nei primi 3 mercati al mondo, si arresta quella dei vini fermi. E nel Regno Unito è sempre più Prosecco-mania, con la bollicina veneto-friulana che nel
Una ricerca coordinata da FEM pubblicata sulla rivista Food Research International protagonista della 35^ Rassegna Internazionale Müller Thurgau di Cembra Frutto della passione, pompelmo, bosso: il Müller Thurgau possiede questi aromi caratteristici che sono determinati dai "tioli varietali", composti volatili solforati che risultano responsabili del profilo
La realtà enoica di Capalbio partecipa alla tredicesima edizione dell’evento di Civiltà del Bere che riunisce a Cortina d’Ampezzo i grandi nomi dell’enologia e i produttori emergenti La Cantina gioiello di Capalbio – una cinquantina di ettari dolcemente adagiati sulle colline della Maremma del sud, 6 etichette, una filosofia che parla il linguaggio della
Un tema, quello della tecnologia, particolarmente caro a Enovitis, che anche quest’anno nel contesto dell’Innovation Challenge ha attribuito due riconoscimenti speciali Si conclude con quasi 7000 partecipanti (+10% rispetto al 2021) la sedicesima edizione di Enovitis in campo, la manifestazione organizzata da Unione italiana vini e incentrata su prodotti,
Enovitis in campo, in programma fino a domani venerdì 24 giugno, è l’evento dedicato ai prodotti, macchinari, tecnologie e servizi per la cura del vigneto Ha preso il via oggi Enovitis in campo, la manifestazione itinerante di Unione italiana vini ospitata quest’anno nei vigneti della Tenuta Ca’ Bolani di Cervignano del Friuli (UD). Una partenza sprint con
Lunedì 11 luglio l’azienda di Manciano accoglie una ventina di aziende vinicole, tra Toscana e Veneto, per una serata con del buon vino, cibo e musica Poggio Cagnano festeggia l’estate con produttori amici per una serata insieme ad alcune delle migliori – e alternative - aziende vinicole della Toscana e del Veneto. L’appuntamento nella Tenuta di Manciano è
Lunedì 4 luglio a Roma in degustazione circa 70 etichette di ben 41 aziende capitane dal Consorzio di Tutela Dal vino nello spazio allo spazio per il vino. Con un titolo decisamente significativo, ovvero “Spazio infinito, eternità del Vino. In onore di David Sassoli” si apre, lunedì 4 luglio a Roma (Rome Cavalieri), il 15° Forum Internazionale della Cultura
Nicoletto (presidente): Rete aperta, obiettivo svolta turistica ed economica del territorio Nasce ‘Rete Valpantena’, il network di valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari e dell’offerta enogastronomica di un territorio identitario, altamente vocato alla qualità in tutte le sue espressioni e che vede ai nastri di partenza la collaborazione
