Una tavola rotonda dedicata ad un confronto sui lieviti autoctoni vs. selezionati Ci sarà anche Nicola Biasi, creatore dell’inedito Vin de la Neu – vino bianco da uve resistenti Johanniter che nasce a quota quasi mille nella Val di Non – ed enologo consulente di diverse cantine vitivinicole del centro-nord Italia, il prossimo 6 ottobre al Wine Geek Symposium
Frutto di un’annata tra le più blasonate nella storia del celebre borgo toscano, il Brunello di Montalcino 2016 della Fattoria dei Barbi ha un colore rosso rubino intenso e lucente Assegnati i Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso al Brunello di Montalcino 2016 della Fattoria dei Barbi. “Ringrazio il Gambero Rosso per questo gradito
La guida nazionale “Il Golosario” ha scelto la cantina di Oriolo dei Fichi tra le aziende vitivinicole più meritevoli. La premiazione a Milano domenica 7 novembre Brindisi eccellente per l’azienda agricola La Sabbiona di Oriolo dei Fichi (Faenza): il suo Ravenna Igt Centesimino 2019 è nella lista dei 100 migliori vini d’Italia stilata dai critici
Sono molto felice di questo riconoscimento che premia il mio lavoro ma anche la fiducia che le aziende di cui sono consulente hanno riposto in me Per Doctor Wine è Luca D’Attoma “l’enologo dell’anno 2022”. Il prestigioso riconoscimento, attribuito all’enologo toscano artefice di vini molto apprezzati sia dal pubblico sia dalla critica, è stato assegnato
Il lab a portata di mano con mix di frutta, sciroppi zuccherini, sciroppi premium Made in Puglia, una base madre con 15 essenze, uno sciroppo al burro Si è tenuta a Firenze, nell'ambito della sesta edizione della Florence Cocktail Week, la presentazione di Prohibito – The new way of mixing, nuovo brand di Bevande Futuriste, nuova esclusiva mixability frutto
Oltre 800 etichette in degustazione di oltre 300 cantine e due consorzi, Tutela Vini d’Abruzzo e Consorzio Chianti In programma la prima edizione e la consegna di due prestigiosi riconoscimenti: il premio Carte Vini Italia e il Wine Retail Award Tutto pronto per dare inizio alla prima edizione di Wine Business City, l’innovativo ed esclusivo appuntamento che
Settembre 2021 di copiosa vendemmia per il Consorzio di tutela del Prosecco DOC che raccoglie i frutti di una impegnativa semina. Attività di promozione intensa realizzata attraverso la tessitura di relazioni, compartecipazioni, investimenti, e grande dedizione Non parliamo di uve, anche se le previsioni vendemmiali sembrano ottime, ma di eventi nazionali -e
Ora è più importante che mai sostenere il turismo del vino, nella consapevolezza che questo evento rappresenterà un'opportunità unica per l'intero territorio Parte dalla Douja d’Or il percorso di avvicinamento alla Global Conference on Wine Tourism, il più importante forum mondiale dedicato all’enoturismo che si terrà a settembre 2022 in Langhe Monferrato e
L’associazione non profit fondata da Luigi Veronelli e l’ente Parco inaugurano una collaborazione finalizzata a creare occasioni di approfondimento del patrimonio vitivinicolo e alla cultura alimentare, con appuntamenti rivolti ai professionisti e agli appassionati Il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione fondata dal “filosofo della terra e
Inchiesta Corriere Vinicolo: Domanda di legno, metalli, carta e vetro vola e forniture arrancano. Prezzi su dal 10% al 50% Una tempesta autunnale perfetta sta per abbattersi sul mondo del vino, nonostante la crescita dell’export (+15,6%) nel primo semestre. A una vendemmia più povera (-9%) e ai prezzi di uva e sfuso in forte risalita, si aggiunge infatti
