Questo progetto, iniziato nel 2017 in collaborazione con il professor Maurizio Ugliano del Dipartimento di Biotecnologia dell’Università di Verona, racconta i risultati della ricerca sul modello aromatico della Valpolicella e sulle caratteristiche di differenti vigneti cru, con l’obiettivo di arrivare a un concetto di terroir sempre più marcato dalla forte
L’Assemblea degli Associati 2021 del Seminario Veronelli ha eletto il Consiglio Direttivo che rinnova piena fiducia alla Presidente Angela Maculan e che affida l’incarico di Vicepresidente a Gabriele Troilo, docente del Dipartimento di Marketing di Università Bocconi Trentacinque anni fa nasceva il Seminario Permanente Luigi Veronelli, l’Associazione senza
A partire dal 22 giugno l’azienda sarà di nuovo al fianco di Bruno Vanzan per formare appassionati e professionisti di tutta Italia La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa di Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha deciso di mettere a disposizione del
Un’esposizione permanente e in grande formato: le immagini dei produttori del Comune di Barbaresco stampate su materiali che sfidano il tempo, come le blasonate etichette del Barbaresco Docg. Un percorso fra ritratti ambientati e personaggi al lavoro in vigna e in cantina; e che gira intorno al monumento simbolo del paese in provincia di Cuneo, nel cuore
Con Sergio White edition Mionetto fa vivere la mixology experience anche a casa Tre proposte cocktail realizzate per Mionetto dall’estro del noto bartender Giacomo Diamante, pensate per celebrare l’arrivo della bella stagione! Con l’estate alle porte, Mionetto debutta con una sorprendente carta cocktail d’eccezione a base di Sergio White Edition, studiata
Un richiamo esplicito alla natura e un abbraccio nei confronti della filosofia green. Naturæ Gin sbarca sul mercato e presenta Fructetum, la sua prima referenza Naturæ Gin, come si può dedurre dal nome, è ispirato alla natura ed è un brand che nasce dalla volontà di creare distillati che, dalla produzione alla commercializzazione, siano interamente
E’ pronto il primo dei due nuovi vini pensati per esplorare le potenzialità inedite del terroir vulcanico di Gambellara. Da una vigna di oltre settant’anni è nato un Merlot ancestrale dai colori e dai profumi vibranti, un inno gioioso al piacere di rincontrarsi Una vigna matura con radici profonde e sogni di bambina, un Merlot luminoso che incontra la
Abbiamo supportato in tutte le sedi nazionali e comunitarie questa richiesta e annotiamo con grande favore l’iniziativa e lo spiraglio che sembra sia stato aperto dalla Commissione, come annunciato nell’ultima riunione del Comitato congiunto di settore “Il Comitato congiunto del Settore vino, che vede la partecipazione delle amministrazioni e delle
Una rivisitazione ancora più fresca del classico drink Pina Colada! Dal bartender Antonio Masi, ecco la soluzione al caldo estivo DRINK: COCO BARTENDER: Antonio Masi INGREDIENTI 50 ml Don Papa Rum 50 ml Batida de Côco Mangaroca 50 ml Colada Mix homemade 1/2 lime spremuto 4 foglie di basilico qb pepe rosa in grani Bicchiere: burnia Garnish: ciuffo di
Al via l’anteprima del 30° Merano Wine Festival con una retrospettiva su 10 fra i migliori enologi italiani Nicola Biasi sarà tra i protagonisti di Cult Enologist, l’evento dedicato alle eccellenze enologiche organizzato dal 18 al 19 giugno in occasione dell’Anteprima del Merano Wine Festival “Naturae et Purae”, kermesse del vino dedicata alla viticoltura
