Lemuria Vino Indaco – IGT Toscana 2013

REGIONE DI PRODUZIONE: Toscana.

VITIGNI: 55% Sangiovese Prugnolo Gentile, 25% Canaiolo, 14%
Mammolo, 5% Malvasia Aromatica Bianca, 1% Merlot.

QUALITA’: “L’Essenza che è in Te”. Vino naturale, intenso e
avvolgente, con il suo rosso porfido con bagliori indaco. Profondo
e marino, di sorprendente persistenza e varietà, con sentori di
mora, mela e macchia toscana. Asciutto, grande struttura ed
equilibrio di tannini mai sgarbati. Genera un vortice gustativo
all’interno della bocca, assicurando una delicatezza tipica del
velluto. Lemuria esalta tutto ciò che sentite e lo restituisce nel
linguaggio degli aromi, dei profumi e dei sapori.

VALORI NUTRIZIONALI (100 ml): Valore energetico Kcal 109 –
Proteine gr. 0,07 – Carboidrati gr. 2,62 – Grassi gr. 0.

GRADO ALCOLICO: 13,5% Vol.

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio, affinamento in
tonneaux per 15 mesi, invecchiamento in bottiglia e maturazione
secondo il metodo indaco.

MODALITÀ: Dopo ogni trasporto lasciare riposare il vino per
almeno 24 ore prima di degustarlo.

FORMATO: 0,75 l.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C – 19°C.

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Gustare un Vino Sensoriale è
un’esperienza unica, perché ad ogni sorso si avvertirà il desiderio e
piacere di berlo ancora, senza avvertire il benché minimo disagio.
Va aperto almeno 30 minuti prima di degustarlo.

CARATTERISTICHE: Limpido ed intenso, purpureo, color del Mare
al crepuscolo. Elegante e raffinato, un velluto in bocca, vino longevo
dalle grandi qualità.

ABBINAMENTI: Può accompagnare ogni prelibatezza, in virtù della
sua qualità di adattarsi molecolarmente ad ogni pietanza.

IMBOTTIGLIAMENTO: 23/04/2015.