Da Thomas Niedermayr un nuovo vino bianco da uve resistenti
E' il Souvignier gris 2017 e deriva dall'omonimo vitigno Piwi coltivato a circa 400 metri di altitudine dal viticoltore altoatesino, che sul maso Gandberg continua a sperimentare le potenzialità delle varietà resistenti per vini naturali al 100% Non si ferma l'impegno del viticoltore Thomas Niedermayr di Appiano sulla Strada del Vino (BZ) nella