Tutti sosteniamo che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? La risposta dall’Indice Bigot
Indice Bigot valutazione del potenziale qualitativo del vigneto
Tutti sostengono che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? Le risposte più comuni sono vaghe e poco misurabili. Si parla del vigneto senza mai entrare troppo nello specifico o al massimo si parla in modo molto accurato e preciso di un unico