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Tag: audace

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Serena Wines 1881: Completa l’estrazione numero 2 di Audace, il prosecco doc Trieste underwater wine nato dalla collaborazione con Parovel

marco 2023-10-30 No Comment

Il progetto Audace, oltre a dimostrare quanto crediamo in questa innovativa benché antica modalità di affinamento, nasce prima di tutto dal legame mio e della mia famiglia con Trieste e il Friuli Per la seconda volta riemerge Audace, il Prosecco Doc Trieste affinato sott’acqua nato dall’incontro di Serena Wines 1881 con l’azienda triestina Parovel vigneti

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Da Trieste con Audacia

marco 2022-09-29 No Comment

Come molti progetti di business, anche questo nasce da due famiglie di amici storicamente dediti alla produzione di vino Presentato oggi in conferenza stampa il racconto “Audace”, un viaggio che dalle colline del Carso ha portato 6.492 bottiglie di Prosecco Doc Trieste a 20 metri di profondità nel Golfo di Trieste per affinarsi e maturare. La genesi del

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