La parola dell’enologo – Le nevicate in Sardegna benedizione per i vitigni
La neve migliora lo stato di salute della pianta, riducendo la possibilità di sviluppo di patologie perché il gelo crea uno strato protettivo Molte zone della Sardegna in questi giorni si sono svegliate con una bella coltre bianca. Dalla Gallura fino alla Barbagia si è potuto assistere a uno scenario inusuale e, al contempo, magico. Uno scenario che ha