Incontri, degustazioni, itinerari di gusto: torna a Livorno MareDiVino la mostra mercato di prodotti della Toscana e vini della costa degli Etruschi e della Maremma Dai Presidi Slow Food ai vitigni “dimenticati” un'occasione unica per riflettere, degustare e comprare le eccellenze del territorio. Una vera e propria immersione “vista mare” nei profumi e nei
La crescita del prezzo delle uve attesa in alcuni areali non sarà mai tale da compensare l’incremento dei costi sostenuto Dopo anni di vendemmie anticipate, il 2023 ristabilisce l’equilibrio dei tempi di raccolta, in alcuni casi anche in ritardo, ma lascia il segno sulla quantità, in quasi tutta Italia in diminuzione dal 20 al 50%. L’andamento climatico
Si è svolto ieri alla FEM l'incontro finale del progetto MEDCLIV sul tema vite e clima Viticoltori, tecnici, amministratori provinciali, ricerca, associazioni di categoria: sono le categorie specialistiche che sono chiamate a collaborare per identificare, studiare, affrontare e risolvere le questioni legate all’impatto del cambiamento climatico sul settore
Al Nord si vendemmia con almeno 15/20 giorni in anticipo, in Sicilia la vendemmia deve invece ancora cominciare (metà settembre per i bianchi da spumante). I luoghi eroici, dove la vite ha maggiore resistenza, sono la salvezza in una annata che sarà ricordata dall’enologia italiana come “pazza” Cambiamento climatico, costi di gestione alle stelle e mancanza
Resistenti alle malattie e ai cambiamenti climatici, la genetica applicata ai nuovi vitigni fa di conseguenza meglio anche sul fronte del minor uso degli agrofarmaci
Per difendere un vitigno resistente, infatti, si impiegano 0,85 kg/ha di rame, 16 kg/ha di zolfo 40 litri di gasolio e zero prodotti sintesi. Meno della metà rispetto al vigneto
Vino e sostenibilità, cambiamenti climatici, nuovi mercati asiatici. Convegni di apertura di Wine&Siena, 25 e 26 gennaio, aula Magna del Rettorato dell’Università di Siena. L’Ateneo è attivo nel settore vitivinicolo con la sua ricerca, didattica, rapporti con le imprese
Si aprirà venerdì 25 gennaio all’Università di Siena la quarta edizione
Unico italiano tra i relatori internazionali al Symposium di Logrono “Cambiamenti climatici: la vite deve essere messa in grado di sostenersi da sola” La voce e l’esperienza Marco Simonit al IX Symposium Masters of Wine, svoltosi nei giorni scorsi a Logroño ne La Roja, in Spagna. Quattro giornate di dibattiti, conferenze, degustazioni per quello che viene
