Un’anima green per Monteverro al Vinitaly 2017
La Cantina di Capalbio ha avviato il processo di conversione al biologico che si concluderà nel 2019 Un cammino iniziato sin dalle origini della tenuta – nel 2003 – alla ricerca di un equilibrio sostenibile tra terra e vite, un percorso ideale che oggi diventa anche formale. Monteverro – dopo anni di prove e sperimentazioni – ha scelto di dare il via al