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Tag: Cervim

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Cervim – Mondial des Vins Extrêmes. L’Italia dei vini eroici fa incetta di medaglie: 15 regioni premiate, svettano Valle d’Aosta e Toscana. Anche Spagna, Francia e Svizzera fra i paesi più premiati

marco 2022-10-10 No Comment

Assegnate 23 Gran Medaglie d'Oro, 181 Medaglie d'Oro e 61 Medaglie d'Argento. Viene da Pantelleria il vino con il punteggio più alto in assoluto fra le 831 etichette partecipanti Medaglie, riconoscimenti e tanta qualità per i vini eroici di tutto il mondo. 23 Gran Medaglie d'Oro, 181 Medaglie d'Oro e 61 Medaglie d'Argento, queste le medaglie assegnate dai

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Cervim – La viticoltura eroica dei vini ucraini. Al Mondial des Vins Extrêmes ‘storica’ degustazione con sommelier di Kyiv

marco 2022-09-30 No Comment

L’evento all’interno della 30esima edizione organizzata da Cervim in Valle d’Aosta Vino ucraino nei calici del Mondial des Vins Extrêmes. Si è svolta una esclusiva degustazione di vini ucraini, Wines of Ukraine, in occasione delle selezioni della 30esima edizione Mondial des Vins Extrêmes, il concorso enologico organizzato da Cervim e dedicato alla

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Vendemmia 1

Vendemmie eroiche: dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due, si parte 15 giorni in anticipo. Cervim: biodiversità è risposta a cambiamenti climatici

indexwine 2022-08-30 No Comment

Al Nord si vendemmia con almeno 15/20 giorni in anticipo, in Sicilia la vendemmia deve invece ancora cominciare (metà settembre per i bianchi da spumante). I luoghi eroici, dove la vite ha maggiore resistenza, sono la salvezza in una annata che sarà ricordata dall’enologia italiana come “pazza” Cambiamento climatico, costi di gestione alle stelle e mancanza

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