Vinitaly,Scienza: Internet of Things unica rivoluzione dopo Fillossera
Vite&Vino de L'Informatore Agrario parla di enologia di precisione “Con l’Internet of Things siamo di fronte a una rivoluzione. Se la prima è stata con l’arrivo della fillossera, la seconda, dopo più di 100 anni, è quella del digitale. E questa volta nessuna parte della filiera ne è esclusa, dalla produzione al consumo, attraverso un sistema fortemente
