Dalle suggestioni del Gran Tour a quelle di Peck – Il comitato scientifico prosegue il viaggio nell’Italia del Vino – Sabato 26 settembre al Padiglione del Vino e a Palazzo Italia
Francesco Lizio Bruno, Christian Eder, Patricia Guy, Isao Miyajima e Luciano Ferraro alle 10.30 nella Sala Symposium del Padiglione del Vino si confrontano sulle orme dei grandi viaggi in Italia dell’Ottocento, su vitigni, tecniche viticole, profumi e gusti. A seguire, dalle 13.30, su invito, a Palazzo Italia nel ristorante “da Peck”, la degustazione di