Le professioni del vino: i saperi, le innovazioni e la formazione in un convegno al Santa Chiara Lab in apertura della manifestazione Wine&Siena
Le professioni del vino: i saperi, le innovazioni e la formazione in un convegno al Santa Chiara Lab in apertura della manifestazione Wine&Siena Sono molte le professionalità che entrano nella filiera produttiva del vino e saranno sempre più specializzate, in un settore che si è molto evoluto e sviluppato, tra esigenze di qualità e sostenibilità delle