Verso una certificazione che abbraccia denominazione, imprese e territorio La sostenibilità come metodo produttivo, indicazione etica e opportunità per riposizionarsi sui mercati e rispondere a un consumatore sempre più esigente e attento all’ambiente, alla filiera e alla responsabilità sociale ed economica. A tracciare la rotta del vino sostenibile ci ha
L’appuntamento alla Fiera di Verona permetterà a operatori e winelover di degustare anche le nuove annate di Curtefranca Bianco DOC 2022 e Sebino IGT Pinot Bianco 2022 L’azienda Agricola Ricci Curbastro di Franciacorta protagonista all’edizione 2023 di Vinitaly allo stand B3 del Palaexpo Lombardia Area Franciacorta. Sarà l’occasione per presentare tutte
Eseguire la valutazione della sostenibilità, in un quadro in cui si analizzano in modo sistemico gli aspetti legati a temi ambientali, sociali e di governance, è l’evoluzione naturale per l’azienda di Montalcino, che ha fatto della sostenibilità uno dei suoi valori fondanti Pioniera della Sostenibilità, uno dei suoi valori fondanti ed elemento autentico ed
La Commissione Europea intende regolamentare le diciture relative alla sostenibilità in etichetta. Ci sarà a breve una proposta per eliminare le menzioni generiche “Entro la fine del 2023 sarà approvata una legge quadro europea per definire la sostenibilità sotto il punto di vista normativo. Dovrà chiarire cosa è la sostenibilità, come si misura, quali
È la sostenibilità, a tuttotondo, il focus degli appuntamenti della 29^ edizione di Simei, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv) Lo standard unico, le tendenze del mercato e le tecnologie essenziali, ma anche economia circolare, autosufficienza energetica e alleanze strategiche. È la sostenibilità, a
Valoritalia, società italiana leader nelle certificazioni agroalimentari, coglie la propria partecipazione al SIMEI 2022 (Milano Rho-Fiera, 15-18 novembre, pad.3, stand V10) Sostenibilità: una parola inflazionata, onnipresente, quasi un claim ormai. Ogni azienda che desidera essere competitiva sul mercato sa che deve includere questa parola all’interno
Mercato, sostenibilità e giovani. È il trinomio di Unione italiana vini a wine2wine, il forum internazionale di Veronafiere sul wine business in programma nella città scaligera lunedì 7 e martedì 8 novembre. Si parte lunedì alle 12 con “Il vino alla prova del nove: analisi congiunturale e obiettivi per il settore” (Auditorium wine2wine), il convegno di
Il tema della sostenibilità è da sempre al centro dell’attenzione della manifestazione che, nel corso degli anni, è cresciuta in termini di pregio e visibilità Il 31° Merano WineFestival si svolgerà dal 4 all’8 novembre. L’edizione 2022 è stata presentata stamani a Palazzo della Valle, a Roma, sede di Confagricoltura, alla presenza del presidente e
Dal 15 al 18 novembre a Fiera Milano delegazioni da 36 paesi per la 29^ edizione sulla sostenibilità Più di 400 espositori, delegazioni da 36 Paesi esteri e circa 25mila visitatori professionali attesi da tutto il mondo. Sono i numeri della 29^ edizione di Simei, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv)
Un press tour incentrato sulla sostenibilità per mostrare il lavoro fatto negli ultimi anni: visita ai vigneti biologici e biodinamici, alla cantina e al partner Amorim Cork La sostenibilità ambientale è diventata un trend degli ultimi anni, con aziende che promuovono operazioni più o meno efficaci per accontentare l’opinione pubblica, ma per realtà come
