Prosecco Doc, avanti con lo stoccaggio
Si tratta, cioè, della decisione di mettere da parte il 16% della normale produzione di 180 quintali per ettaro al fine di affrontare una eventuale perdita dettata da ragioni politico economiche
L'assemblea dei soci del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc ha dato oggi mandato al presidente, Stefano Zanette, con voto pressochè unanime, di