Professione distillatore: Al via il primo master di formazione
La Fondazione Edmund Mach lancia il primo corso specializzato per tecnici delle bevande Grappa, distillati, sidro, birra e altre bevande: per la prima volta in Italia una figura professionale titolata alla produzione di queste bevande. L’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, partner dell’iniziativa, metterà a disposizione docenze e stage di praticantato