Categoria: Dalle Istituzioni

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Trilogo sulle indicazioni geografiche

Dichiarazione del Presidente del Consorzio di tutela della DOC Prosecco, Stefano Zanette, sulla conclusione del trilogo “on geographical indications and quality schemes” Credo che il compromesso raggiunto dai rappresenti del Consiglio, della Commissione e del Parlamento Europeo, per quanto riguarda la revisione delle norme relative alle Indicazioni

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Il vino in bottiglia di vetro ha un futuro? Dal cristallo ai nuovi materiali, il dibattito apre i nuovi corsi dell’Università della Cucina Italiana

L'aumento dei costi dell'industria vetraria e l'esigenza di sostenibilità pongono l'interrogativo Lezione inaugurale sul food design con il docente Angelo Minisci e il direttore Guido Mori Al via il quinto anno di attività per l'unica scuola culinaria con valore accademico in Italia Stappare una bottiglia d'annata, mescere in un calice di cristallo,

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Si chiude la Milano Wine Week. Grande successo delle iniziative di Confagricoltura sui navigli e a Palazzo Bovara

Il bilancio di Confagricoltura relativo alla Milano Wine Week è di grande successo, con una formula che si è rivelata vincente Cinquanta aziende vitivinicole di diverse regioni, oltre 150 etichette, un migliaio di partecipanti alle degustazioni e migliaia di calici serviti sulla Confagri Wine Boat ai Navigli e alla serata finale a Palazzo Bovara. Il

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(Oss. Uiv-Vinitaly): Vendemmia ottima ma in ulteriore calo, trattative ferme ed export giù. Vino a rischio corto circuito

A luglio -9% volumi export paesi extra-Ue. Peggiorano ancora gli USA (-12%). Castelletti (UIV): Anno di sacrifici, tutta la filiera chiamata a prova di maturità Vendemmia, prezzi di vino e uve, export. Rischio corto circuito per il vino italiano in questo 2023 che, secondo l’Osservatorio di Uiv-Vinitaly, si sta manifestando come il più complicato degli

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Approvazione Dl Asset in senato, Confagricoltura: Inseriti importanti emendamenti su risorse boschive, vitivinicoltura, biometano e attività venatoria

Confagricoltura accoglie con favore anche l’emendamento relativo all’incentivazione come previsto dal Pnrr – di energia da fonti rinnovabili Il Senato ha approvato in prima lettura il DL Asset convalidando rilevanti modifiche per il settore primario italiano introdotte nel corso dell’iter dalle Commissioni incaricate. In primis, Confagricoltura accoglie

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Frescobaldi (UIV): Si a raccomandazioni in etichetta, no a babele allarmistica. Pronti a lavorare con Ue

Commissione UE verso norma quadro su agricoltura e vini sostenibili “L’eccesso fa male? Siamo pronti a lavorare con la Commissione per un claim unico a livello europeo, all’interno della norma vitivinicola, senza ricorrere a soluzioni allarmistiche, Nutriscore o - peggio ancora - lasciare che ogni Stato membro, decida da sé”. Così, in materia di

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