Il voto della delegazione italiana, insieme a quelle francese e spagnola, è stato infatti determinante per scongiurare l’ennesimo attacco al settore di bandiera dell’agroalimentare tricolore “Apprezziamo molto la posizione del neo ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, che ha fortemente sostenuto il voto contrario all’esclusione del vino dal
Il Seminario Veronelli presenta Saper di Buono, progetto promosso con il contributo di Regione Lombardia ed ERSAF, con l’obiettivo di approfondire le filiere chiave del settore agroalimentare in una forma accessibile e coinvolgente Dalla montagna alla collina, dalla pianura al lago: nel territorio lombardo, anche grazie alla variegata conformazione
La valorizzazione degli scarti con il recupero delle bucce d’uva, le bottiglie di vetro più leggere e l’impianto fotovoltaico sono alla base dell’approccio green della Distilleria Castagner che ha deliberato un piano di investimenti da circa 1 milione di euro per distillare la grappa secondo modelli sostenibili di produzione, volti ad una maggiore
Da DADA in Taverna, una selezionata Drink List per stupire anche i mixology lover più esigenti Le afose serate estive sono ormai un lontano ricordo, ma ogni stagione porta con sé qualcosa di bello e l’autunno dona profumi e sapori magici: dalla cucina alla natura, sa regalarci momenti unici, anche quando si tratta di degustare un buon drink in compagnia di
L’ Executive Chef di Castello Banfi Wine Resort è stato premiato dall'Associazione Italiana Cuochi, lo scorso 18 ottobre a Firenze Il 18 ottobre scorso, nella splendida cornice dell'auditorium Santa Apollonia a Firenze, Domenico Francone ha ricevuto il Premio 5 Stelle d'Oro della Cucina. Il premio, molto ambito e motivo di vanto ed orgoglio tra gli
La cantina di San Pietro di Feletto (TV) nel cuore delle Colline di Conegliano Valdobbiadene vince due ori al concorso promosso dalla rivista “Civiltà del Bere” La linea Springo della cantina Le Manzane (TV) ha stupito i giudici del prestigioso concorso WOW promosso dalla rivista Civiltà del Bere aggiudicandosi 2 medaglie d’oro con un punteggio fra i 95 e
La tenuta toscana, di proprietà della famiglia Martellozzo e conosciuta per il suo Brunello, è stata inserita nella guida I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2023 del Corriere della Sera Belpoggio, la cantina toscana di proprietà della famiglia Martellozzo situata nel cuore di Montalcino, con il suo Toscana IGT Rosso di Paolo 2021 è stata inserita
17 novembre debutta Brunello Day a Ny, Los Angeles, Toronto e Londra Nove giornate di degustazioni tra Montalcino e quattro capitali internazionali, 135 cantine e oltre 300 etichette pronte all’assaggio. È la 31^ edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima più lunga d’Italia riservata al principe dei vini toscani in programma dall’11 al 21 novembre. Un
Il primo nato in casa dell’azienda di Parma, nel 1992, è anche il primo rosso fermo realizzato nella provincia. Barbera e Merlot è il vino simbolo di Monte delle Vigne Nabucco, il vino simbolo dell’azienda parmense Monte delle Vigne prodotto quasi esclusivamente con uve Barbera e Merlot, celebra quest’anno le trenta vendemmie. Nabucco è una sintesi profonda
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Luxury Collection presente nelle sale del Kurhaus in uno degli eventi enogastronomici più attesi dell’anno Dal 4 al 7 novembre Mionetto prenderà parte alla 31° edizione del Merano WineFestival, l’evento che dal 1992 unisce gusto ed eleganza nelle storiche sale del Kurhuas e che, quest’anno, sarà dedicato
