L'aumento dei costi dell'industria vetraria e l'esigenza di sostenibilità pongono l'interrogativo Lezione inaugurale sul food design con il docente Angelo Minisci e il direttore Guido Mori Al via il quinto anno di attività per l'unica scuola culinaria con valore accademico in Italia Stappare una bottiglia d'annata, mescere in un calice di cristallo,
Violante Gardini Cinelli Colombini (Presidente MTV Toscana), «Con Cantine Aperte, nato trenta anni fa in Toscana, è cominciato il turismo del vino nel nostro Paese; oggi l’offerta è cambiata radicalmente, le cantine sono sempre accessibili al pubblico e MTV Toscana è il locomotore della loro evoluzione» Stefania Saccardi (Vicepresidente Regione Toscana),
Un percorso durato oltre un anno ha portato la Cantina di Ponte di Piave ad ottenere l'onorevole certifcazione EQUALITAS volta a garantire un corretto sviluppo globale nel rispetto dell'ambiente e dei diritti umani Dopo oltre un anno di attente analisi e accurate verifche, CSQA, organismo a controllo pubblico leader nei settori "agricoltura" e "alimenti e
Un grande orgoglio essere riconosciuti da partner come Kongroupsinc, ELITE e da Forbes come azienda proiettata alla costruzione di un futuro sostenibile e inclusivo Antica distilleria e fabbrica di liquori italiana con sede a Finale Emilia (Modena) da oltre 200 anni, Casoni produce liquori e distillati distribuiti in Italia e nel mondo. Nata dalla
Lieve miglioramento, ma con listini alti prevalgono ancora scelte " difensive". Export: A luglio -1,5% i volumi e -1,2% i valori (4,5 mld di euro) Lieve miglioramento delle vendite di vino nella Grande distribuzione italiana nei mesi estivi che portano il cumulato dei primi nove mesi di quest’anno, con un tendenziale in volume a -3,4% (nel semestre la
Il grande brindisi di Partesa for wine tra "Wine cube - a great experience" a Milano Wine week “Wine Cube – A Great Experience” di nome e di fatto: è stato infatti un grande evento e soprattutto un grande brindisi quello che Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., ha dedicato
Il bilancio di Confagricoltura relativo alla Milano Wine Week è di grande successo, con una formula che si è rivelata vincente Cinquanta aziende vitivinicole di diverse regioni, oltre 150 etichette, un migliaio di partecipanti alle degustazioni e migliaia di calici serviti sulla Confagri Wine Boat ai Navigli e alla serata finale a Palazzo Bovara. Il
Alla kermesse enogastronomica allestita nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II oltre 80 produttori oltre 80 produttori “ci mettono la faccia”. In programma degustazioni e masterclass sulla DOC Terre di Pisa, sabato l’interpretazione di Max Mariola, itinerari guidati tra i prodotti alimentari, laboratori dedicati ai bambini, incontri. Ingressi
I tutor Simonit&Sirch insegneranno le tecniche di potatura e gestione delle piante per salvaguardare la salute, la longevità La Vine Master Pruners Academy diventa Simonit&Sirch Academy, un’articolata piattaforma di formazione dedicata all’allevamento della vite basata su un ambiente di apprendimento virtuale e su Scuole di potatura della vite in
50mila le etichette degustate dalla grande formazione del Gambero Rosso: una squadra di 70 degustatori per mesi in giro per l’Italia. Due i paesi stranieri inclusi - Canton Ticino e Slovenia -, 498 i Tre Bicchieri, con il 35% di aziende biologiche o biodinamiche, 56 i vini entro i 15 euro e 12 Premi Speciali. Questi gli straordinari numeri della
