Resistenti alle malattie e ai cambiamenti climatici, la genetica applicata ai nuovi vitigni fa di conseguenza meglio anche sul fronte del minor uso degli agrofarmaci
Per difendere un vitigno resistente, infatti, si impiegano 0,85 kg/ha di rame, 16 kg/ha di zolfo 40 litri di gasolio e zero prodotti sintesi. Meno della metà rispetto al vigneto
Al via il festival nato dalla collaborazione tra l’azienda vinicola Banfi, la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz di Roma ed il Comune di Montalcino
Un inizio straordinario per la ventiduesima edizione del festival Jazz & Wine che dal 2 al 14 luglio porterà a Montalcino, città simbolo del Brunello, grandi star italiane ed
La Toscana, tra le mete preferite al mondo, vanta la nascita e lo sviluppo di un nuovo modo di fare turismo attraverso il vino con esperienze uniche Straniero (per oltre il 50% delle visite) di età tra i 25 e i 45 anni (7 su 10 sono under 50) e arriva in cantina con lo smartphone. La Toscana, tra le mete preferite al mondo, vanta la nascita e lo sviluppo di
A Vinovip, nella meravigliosa cornice delle Dolomiti, anche i vini biologici e d’alta quota della piccola realtà della Maremma Toscana Un bel traguardo per l’Azienda che, dopo la fortunata esperienza fatta lo scorso anno a Vinovip al Forte, debutta ora a Cortina D’Ampezzo per l’appuntamento biennale di Civiltà del bere, che riunisce negli anni “dispari” i
Sempre più diffusa la tecnica del sabrage si avvale dell’uso della sciabola per l’apertura di bottiglie di champagne. Sono sempre più le aziende che richiedono una sciabola sommelier personalizzata per effettuare questa pratica con uno strumento professionale, di qualità ed al contempo esclusivo con la personalizzazione. Ma quando nasce e come si è
Il primo giorno, ricevuti dai vertici del Consorzio a Treviso, nel Palazzo del Prosecco in piazza Filodrammatici, hanno partecipato a un incontro per essere introdotti agli elementi fondamentali della nostra Denominazione
Rispondono al nome di Rose Marie Donhauser, Reiner Veit, Tanja Marschal, Jürgen Röder, Herald Scholl, Juliane Tietz i cinque
Il Castello di Semivicoli fa rivivere in una notte magica la classica commedia di Shakespeare, uno spettacolo teatrale curato dalla regista Veronica Pace dell’Associazione Shakespeare in Converse
Un intramontabile classico di Shakespeare recitato in un’atmosfera da togliere il fiato, nel verde del giardino del Castello di Semivicoli. È quello
Castelletti (UIV): “Le barriere tariffarie e non tariffarie presenti in questi Paesi impediscono o rallentano lo sviluppo del business delle imprese vitivinicole italiane. Vanno protette tutte le IG”
“Dopo diversi anni di lavoro tecnico e intense discussioni, l'accordo commerciale UE-Mercosur si avvicina finalmente alle ultime fasi. Dall’esito
"Il nostro auspicio è che il Prosecco Doc, se consumato con moderazione, contribuisca a migliorare la qualità della vita di milioni di consumatori che alzano un bicchiere tutti i giorni"
E' il passaggio conclusivo di un intervento pronunciato il 24 giugno, a Ginevra, dal Direttore Generale del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, Luca Giavi,
Adriano Annovi: “Esperienza enogastronomica unica che resterà nei cuori dei partecipanti”
“Dinner in the Sky è stata un’esperienza eccezionale, capace di emozionare davvero. A 50 metri di altezza, lo sguardo è attratto dallo skyline di Bruxelles e contemporaneamente dalla distanza mozzafiato dal suolo, gli altri sensi godono del connubio tra
