Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, area gourmet con ostriche, salmone e haggis e la novità dei Cognac e Armagnac. Si tiene a Roma, sabato 3 e
La ricerca FEM-UniTrento getta nuova luce sul destino della anidride solforosa nei vini
Sono appena stati pubblicati sulla prestigiosa rivista Scientific Reports i risultati di una ricerca condotta da un team di ricercatori della Fondazione Edmund Mach, Università di Trento con il Dipartimento di Fisica e Centro Agricoltura Alimenti Ambiente,
Per la prima volta il Consorzio di Tutela nella Capitale con il grande evento Rosso Mediterraneo. Domenica 21 gennaio all’Hotel Savoy, dalle 15 alle 22.30, banchi d’assaggio e degustazione guidata Un viaggio di gusto per conoscere la doc pugliese che rientra nella Top five dei vini più esportati con volume d’affari di circa 100 milioni di euro, amata
Sale ad oltre il 65% la quota delle esportazioni dell’azienda Cielo e Terra. Premiata anche da una cascata di medaglie dal Beverage Testing Institute L’azienda di Montorso Vicentino, conquista il mercato internazionale del vino grazie alla qualità dei suoi prodotti. Cielo e Terra registra un incremento del 15% nei mercati esteri, ottenendo una buona
Otto tappe all’insegna del wine business che permetteranno alle aziende vinicole di venire in contatto con operatori esteri di diversi mercati Il 2017 è stato l’anno del record storico assoluto per le esportazioni di vino italiano che sono aumentate del 7% raggiungendo i 6 miliardi di euro. Rispetto all’anno precedente le vendite all’estero hanno avuto un
Competitive Data ha completato come ogni anno l’analisi dei bilanci delle prime 162 società di capitali appartenenti al settore Liquori e Distillati, per il triennio 2014-2016 Ricavi in aumento I ricavi complessivi registrano una crescita del 2,8% nel 2016, con il Sud e Isole che registra la crescita più sostenuta (+11,0%) influenzata in maniera
Presentati i numeri del settore vitivinicolo nazionale nell’8a edizione di ‘Vino in Cifre del Corriere Vinicolo “Soddisfacenti, ma non vincenti. Definirei così i numeri del vino italiano di questo 2017, fotografati da ‘Vino in Cifre 2018’, l'annuario del Corriere Vinicolo, edito da Unione Italiana Vini in partnership con l’Osservatorio del Vino. I dati ci
Anche quest’anno Cocchi e Compagnia del Cioccolato portano la mixology nel mondo del cioccolato d'autore con il Premio Speciale "Tavoletta d'Oro - Cocktail al Cioccolato" Giulio Cocchi torna con i suoi vermouth e vini aromatizzati al Salon du Chocolat di Milano (MiCo – Portello) dal 15 al 18 febbraio e, in collaborazione con la Compagnia del Cioccolato,
UNA HOTEL VERSILIA - Lungomare di Lido di Camaiore (LU) Poco più di un mese alla undicesima edizione del più importante evento italiano dedicato ai vini toscani. 130 produttori personalmente presenti, 600 etichette in assaggio, accurata selezione di specialità gastronomiche, grandi cuochi in azione. Questo il programma consultabile sul sito dedicato Ed ecco
Nella botte vecchia c’è arte nuova: a Montepulciano il recupero delle botti Il giovane geometra toscano Massimo Pagliai, cresciuto tra i vigneti della patria del Vino Nobile di Montepulciano, lancia un nuovo modo di recuperare le botti esauste. Dalla cantina agli appassionati di vino: una botte per tutti con progetti artistici unici realizzati a mano con una
