La parola al Direttore Alfredo Albertini Complici una primavera e un’estate contraddistinte da costanti precipitazioni abbinate a temperature per lo più miti, le uve dei vigneti dei soci della Cantina Sociale di Trento quest’anno stanno ritardando la propria maturazione di circa una settimana, ma si prevede risultino ottime per qualità e quantità. In
Quaglia fruttata in perfetto abbinamento al Vino Nobile è il piatto vincitore La Selvaggina è stato il tema scelto per la quattordicesima edizione del premio enogastronomico che impegna le 8 contrade del Bravìo delle Botti. Federico Quaranta (Fede, conduttore di Decanter) il testimonial del premio promosso dal Consorzio Con la ricetta "Quaglia fruttata", in
Dal 20 al 21 agosto la quattordicesima edizione del premio enogastronomico Le otto contrade del Bravìo delle Botti impegnate ai fornelli sul tema della Selvaggina. In quattordici anni grazie al concorso si sono recuperate centinaia di ricette. Testimonial di questa edizione il conduttore radiotelevisivo Federico Quaranta (Fede) storica voce di Decanter. Da
La cantina della Valle del Savio premiata per il quarto anno consecutivo al prestigioso concorso di Asti: Albana e Sangiovese di Mercato Saraceno al top tra oltre 1.000 vini in gara “Non c’è due senza tre… e il quarto vien da sé” recita un noto proverbio. La conferma in campo enologico arriva da Tenuta Casali di Mercato Saraceno, che per il quarto anno
È il 31 agosto la data di scadenza per prenotarsi a partecipare a "Lu Capucanali", la vendemmia aperta a turisti e wine lovers organizzata dalla cantina salentina di Claudio Quarta Vignaiolo Oltre la rievocazione “Lu Capucanali” è una vendemmia autentica, che si terrà il 3 settembre presso le Tenute Eméra, proprio come si faceva un tempo, tra i filari di
Il 19 agosto torna l’appuntamento in Piazza Grande con oltre 20 produttori Dalle 20 di venerdì musica e degustazioni con i prodotti tipici del Magistrato delle Contrade.Dal 20 al 21 agosto “A Tavola con il Nobile” con le contrade del Bravìo ai fornelli. Testimonial dell’edizione 2016 Federico Quaranta (Fede) di Decanter insieme a tanti altri personaggi Non
Pietrasanta (Movimento turismo del vino): Rafforzata la sinergia tra Cantine e Comuni Cultura del vino e territori sempre più nel segno dell’enoturismo con Calici di Stelle (6-14 agosto in tutta Italia), la kermesse estiva del Movimento Turismo Vino organizzata in collaborazione con Città del Vino che oggi chiude con un bilancio più che positivo, malgrado
Sperimentazione settore Bio, il punto oggi a San michele e Laimburg La viticoltura biologica è stata al centro dell'incontro che si è svolto questa mattina, presso l'aula magna della Fondazione Edmund Mach, nell'ambito della giornata tecnica biologica organizzata in collaborazione con il Centro di sperimentazione agricola e forestale di Laimburg. L'evento ha
Siglata la partnership fra BIWA, la classifica delle 50 migliori etichette d’Italia creata da Luca Gardini e The Winesider, la nuova piattaforma per la gestione della cantina dei ristoranti Manca poco più di un mese alla nuova edizione di BIWA – Best Italian Wine Awards, la classifica creata da Luca Gardini che ogni anno premia i 50 migliori vini d’Italia
Tra l’11 e il 12 agosto straordinarie congiunzioni astrali ‘Toccare’ il cielo con un calice in una delle notti più suggestive dell’anno, quella di San Lorenzo: domani, 10 agosto, con Calici di Stelle gli enoappassionati potranno scoprire i segreti della volta celeste e brindare nelle cantine del Movimento Turismo Vino e nelle piazze di Città del Vino
