Perlage e Mitilla insieme per omaggiare il made in Veneto
Il 25 marzo si terrà al ristorante Ai Dogi di Chioggia una cena per celebrare le eccellenze del territorio lagunare accompagnate dai vini della cantina biologica Perlage Winery Portare in tavola il meglio della propria regione dovrebbe essere un obbiettivo comune ai ristoratori di qualità ma è un avvenimento sempre più raro: lo chef Raffaele Poletto, del