Denominazioni d’origine o marchi collettivi: le sfide del vino in attesa della riforma in un convegno ad Asti
Dibattito a Asti in occasione della tornata dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino su DOP IGP nel vino Se le denominazioni abbiano ancora senso e se creino un vero valore aggiunto al vino è stato il tema attorno al quale si è dibattuto in occasione della tornata La riforma delle denominazioni d’origine: opportunità e criticità organizzata ad Asti