La vite è donna: dal Barolo al Nero D'Avola: evento sabato 8 Luglio a Portopiccolo Sistina (Trieste) con le donne del Vino
Al ristorante è meglio proporre prima il cibo o il vino? Sarebbe utile inserire gli abbinamenti nei menù? Perché non puntare sui vini al bicchiere abbinati ai piatti? Sono solo alcuni degli argomenti in discussione nella
Vitigni alloctoni e personalità autoctona: dopo il Viognier la piccola cantina di San Giuseppe Jato presenta un rosso diventato ormai di casa in Sicilia
Racchiudere in bottiglia l’identità profonda di un angolo di Sicilia caratterizzato da una lunga tradizione enologica e, al tempo stesso, da una vocazione internazionale ricca di potenzialità
È nella Sicilia orientale, la fertile Val di Noto, nell’area della DOC Eloro, zona tra le più vocate alla coltivazione del Nero d’Avola, che si stendono le tenute Le Mandrie e Gaudioso della famiglia del Barone Sergio. Una passione, quella per il vino, iniziata molte generazioni fa e che ha portato alla consacrazione di una storica azienda agricola che oggi,
