La riforma delle denominazioni d’origine tra opportunità e criticità: un dibattito per il futuro del vino italiano
Rosario Di Lorenzo (Presidente AIVV): «Il successo delle denominazioni di origine nel sistema agroalimentare europeo, in particolare per le produzioni vitivinicole, offre l'occasione per un dibattito sulla sua riforma urgente, attuale e intellettualmente stimolante» Francesco Monchiero (Presidente Piemonte Land of Wine) «È la possibilità, preziosa, di
