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Vinitaly: La Cina incontra la Valpolicella

Vinitaly, 24 marzo 2015 -  Vinitaly, la Cina incontra la Valpolicella. Valpolicella Ripasso e Amarone protagonisti oggi allo stand del Consorzio Tutela Vini Valpolicella con degustazioni esclusive dedicate a una dozzina di selezionati operatori e giornalisti cinesi. “C’è un bel feeling tra la Valpolicella e i nostri gusti – ha detto Francesco Ye, uno dei

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Degustazione: Il Valpolicella sposa il Vegano – “Comunione di valori e perfetto accostamento sensoriale”

Vinitaly, 23 marzo 2015 - Valpolicella Doc Classico 2014 per gli ‘asparagi con scaglie di formaggio vegano alle noci’; Classico 2013 per l’‘arrosto di seitan al Valpolicella’; ‘lasagna con farina di kamut al radicchio e noci’ abbinati a un buon Valpolicella Doc 2014. Cambiano le abitudini alimentari degli italiani e il vino scopre nuovi accostamenti: per la

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Vino: Il Valpolicella diventa Vegan – Per la prima volta al Vinitaly una degustazione dedicata alla scelta vegana

Matrimonio vegano, il 23 marzo, per il Valpolicella al Vinitaly, con la prima degustazione della Doc Veronese abbinata ai piatti vegetali, sempre più presenti nelle tavole degli italiani. L’iniziativa, mai realizzata al Vinitaly sino ad ora, è del Consorzio di tutela Vini Valpolicella in collaborazione con l’Associazione Vegani italiani Onlus

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ANTERPRIMA AMARONE, Indagine : Su i prezzi negli scaffali della GdO (+7%) nel 1° Semestre 2014

Germania e Danimarca, Canada e Usa i buyer più importanti Cresce il prezzo medio dell’Amarone nella Gdo sui mercati internazionali. Nei primi 6 mesi del 2014, secondo uno studio realizzato sugli scaffali di mezzo mondo dal Dipartimento di Economia aziendale dell’Università di Verona e presentato oggi ad Anteprima Amarone, il prezzo medio del re dei Rossi

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