Termine di origine longobarda del 1200: indicava i fondi migliori adatti alla coltivazione e destinati agli uomini indipendenti.
Denominazione : Ormeasco di Pornassio Superiore D.O.C.
Varietà : Ormeasco
Vigneti : Trastanello
Età del vigneto : circa 60 anni
Fermentazione : fermentazione e macerazione in vasche di acciaio per circa quindici giorni
Maturazione : 70% in acciaio e 30% in barrique per 24 mesi
Caratteristiche : E’ il vino più austero di Lupi, quello che arriva più tardi a completa maturazione in bottiglia.
Mostra un fruttato di viola e mora matura, completato da erbe fini e spezie. Un vino multidimensionale marcato dai tannini fini e maturi.
