Con PuntoZero l’autenticità dei Colli Berici brilla al Mercato dei Vini della FIVI

Le etichette di PuntoZero racconteranno il terroir berico al Mercato dei Vini curato dalla Federazione dei Vignaioli Indipendenti (FIVI) che da quest’anno si terrà alla Fiera di Bologna

Cantina PuntoZero presenta l’essenza dei Colli Berici al Mercato dei Vignaioli Indipendenti (Pad. 29-B Stand 34), che si terrà dal 25 al 27 novembre a BolognaFiere. Durante l’evento, organizzato dalla FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la cantina dei Colli Berici sarà presente con i suoi vini-icona per raccontare ad appassionati e operatori del settore l’autenticità del territorio che ben rappresenta. Particolare attenzione infatti sarà posta sui vini che incarnano le peculiarità del terroir berico: Gargà, Idea, Tai e Carmenere saranno infatti i protagonisti assoluti e guideranno i visitatori alla scoperta di una zona produttiva molto generosa e ancora poco conosciuta.

Il racconto del territorio, portato avanti da PuntoZero, si articola su due anime diverse: l’autenticità della terra berica narrata attraverso i vitigni autoctoni, resi inconfondibili grazie a questo unico terroir, e la propensione ai vitigni internazionali, che qui hanno acquisto caratteri precisi e ben definiti. «Siamo partiti dalla ricchezza di questa terra per trovare la nostra identità – spiega Marcella Toffano de’ Besi, volto di PuntoZero – e l’abbiamo concretizzata attraverso le nostre otto etichette ognuna delle quali approfondisce un particolare del caleidoscopico panorama dei Colli Berici». I vini nati dalla lungimiranza di Marcella Toffano de’ Besi sono due bianchi e sei rossi.

Tra i vini bianchi spiccano il Trasparenza, ottenuto da uve Pinot Bianco vinificate in purezza e il Gargà, prodotto da uva 100% Garganega. Tra i vini rossi è un crescendo di potenza. Si parte con Idea, 100% Cabernet Sauvignon, un vino non troppo impegnativo, ma che incarna appieno il carattere del Cabernet; Punto, 100% uve Merlot, potente, complesso ed elegante; Virgola, 100% Sirah, un vitigno delicato che però regala nel calice potenza, eleganza e speziatura; Dimezzo, nato dal prezioso blend di uve Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30% e Cabernet Franc 20%, un classico taglio bordolese; Tai Rosso, nato da uve 100% Tai Rosso, il più rappresentativo dei vitigni autoctoni dei Colli Berici; Carmenere, nato da uve 100% Carmenere, esempio di potenza, rotondità, morbidezza.

Lonigo (Vicenza) 8 novembre 2023