In Italia sorpasso dei Bianchi fermi sui Rossi nei Consumi Non è solo una rivoluzione in vigna: la tropicalizzazione del clima contribuisce a cambiare anche gusti e abitudini al consumo di vino rosso, specie in Italia e in Europa. Lo rileva – al convegno ‘Rosso come il vino’ organizzato oggi a Camerano (AN) dall’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) per
"Parlare di questa stagione mi mette tanta tristezza. Ad oggi la Vendemmia registra dati negativi in tutte le regioni e la situazione è ancora più pesante del -24% che abbiamo stimato qualche giorno fa. Aborro quando sento alcuni colleghi parlare di annata del secolo, è un'annata povera anche sul piano qualitativo: gli enologi non devono seguire logiche di
Il presidente della FEM Segrè nominato dal ministro Martina nel consiglio scientifico del CREA: “Collaborazione ancora più stretta tra i due enti” Da venerdì 1 settembre Riccardo Velasco, fino ad oggi responsabile del Dipartimento genomica e biologia delle piante da frutto alla Fondazione Edmund Mach, assumerà l’incarico di direttore del Centro di
CAI: Innovare su Irrigazione, Meccanizzazione e Tecnologie “Ha ragione il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, quando afferma che i cambiamenti climatici che abbiamo vissuto in questa stagione, fra gelate primaverili e lunghi periodi siccitosi, non saranno più un’eccezione, ma tenderanno ad essere sempre più frequenti”. Gianni Dalla Bernardina,
Pietrasanta (MTV): Qualità dentro il bicchiere, ora avanti con la legge su Enoturismo Il maltempo al Nord nella notte di San Lorenzo non ha pregiudicato l’alto tasso di gradimento per l’edizione 2017 di Calici di Stelle, l’evento di mezza estate organizzato dal Movimento turismo del vino (Mtv) in collaborazione con l’Associazione Città del vino, che si
La produzione di Prosecco Doc attesa dalla vendemmia 2017 si dovrebbe attestare sui volumi dello scorso anno. L’annata, che al suo debutto ha suscitato non poche incognite per i viticoltori, si presenta oggi ottimale sul fronte delle condizioni sanitarie del vigneto. Questo elemento, unitamente all’incremento delle superfici iscritte allo schedario e allo
Inviata al Mipaaf una richiesta di opposizione alla domanda di modifica di disciplinare IGP «Dealurile Zarandului» presentata dalla Romania in riferimento alla produzione e all’utilizzo della menzione “Sangiovese” Il Consorzio Tutela Vini Montecucco si erge a paladino delle DOP italiane, a seguito della presentazione - a norma dell’articolo 98 del
A causa dei picchi di caldo torrido, quest’anno la maturazione delle uve e di conseguenza la vendemmia, sono anticipate. Nelle isole la raccolta si è avviata da fine luglio, mentre in molte altre regioni sta iniziando proprio in questa prima decade di agosto. Lo sottolinea il Centro Studi di Confagricoltura che, in collaborazione con le strutture
Enoturismo: oltre il 50% è straniero e acquista vino in cantina Alla vigilia di Calici di Stelle, il Movimento Turismo del Vino Toscana lancia la versione inglese del nuovo portale ufficiale con la novità assoluta di essere pensato per l’enoturista “on the road”. Dal 10 al 15 agosto appuntamenti in tutta la Toscana per celebrare in cantina le stelle
Martedì 25 luglio in Firenze, nell’Aula Magna della Facoltà di Agraria alle Cascine, si è riunito il nuovo Consiglio dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino per eleggere le cariche per il quadriennio che avrà termine nel 2021. L’Accademia vide la sua fondazione in Siena nel 1949, su proposta del Comitato Nazionale Vitivinicolo, “con l’intento di dar
