Nel 1988 la prima vinificazione per celebrare la fortuna di poter amare la vigna e il mare nello stesso ambiente a stretto contatto.
Denominazione : Colline del savonese I.G.T
Varietà : Pigato
Vigneti : Ortovero
Età del vigneto : circa 45 anni
Fermentazione : 85% in vasche di acciaio a 16° C per 2 settimane; 15% in barriques nuove e seminuove.
Maturazione : 24 mesi sui lieviti
Caratteristiche : Profumo fine , ricco con note di sandalo e vaniglia.
Al Palato è pieno sapido con frutto concentrato e maturo; perfettamente contrastato da una fine acidità.
