Garda DOC Chardonnay
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Prodotto da uve Chardonnay si ottiene un ottimo vino fermo. Di colore giallo paglierino, ha un profumo caratteristico delicato e fruttato con un sapore elegante e armonico. Uve raccolte ad inizio settembre e vinificate in bianco. Ideale con piatti di pesce.
Servire fresco a 7-8 C°
Vitigno: Chardonnay 100 %.
Vigneto: Pozzolengo.
Resa per ettaro: 120 quintali.
Vinificazione: in vasca d’acciaio.
Evoluzione: in vasca di acciaio e bottiglia.
Grado alcolico: 12,5 % vol.
Acidità totale: 6,00.
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