Al Convegno Assoenologi la presentazione del progetto di formazione targato Business Strategies Quindici città, 100 classi, 2.400 studenti e 1 milione di followers per formare gli appassionati di vino in Cina e allo stesso tempo indagarne gusti e preferenze a partire dagli autoctoni italiani. Sono i numeri del nuovo progetto di formazione per il vino
"Parlare di questa stagione mi mette tanta tristezza. Ad oggi la Vendemmia registra dati negativi in tutte le regioni e la situazione è ancora più pesante del -24% che abbiamo stimato qualche giorno fa. Aborro quando sento alcuni colleghi parlare di annata del secolo, è un'annata povera anche sul piano qualitativo: gli enologi non devono seguire logiche di
CAI: Innovare su Irrigazione, Meccanizzazione e Tecnologie “Ha ragione il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, quando afferma che i cambiamenti climatici che abbiamo vissuto in questa stagione, fra gelate primaverili e lunghi periodi siccitosi, non saranno più un’eccezione, ma tenderanno ad essere sempre più frequenti”. Gianni Dalla Bernardina,
I test sulla dematerializzazione dei registri vitivinicoli Una proroga per l’entrata in vigore dell’obbligatorietà della tenuta in forma ‘dematerializzata’ dei registri vitivinicoli, almeno fino al termine del periodo vendemmiale 2016, è fortemente sollecitata dalla filiera del vino (Alleanza Cooperative Agroalimentari, Assoenologi, Cia, Confagricoltura,
Ora procede in tempi rapidi per l'approvazione definitiva “Il Testo unico del vino è il risultato di un ottimo lavoro di squadra, condiviso da tutte le organizzazioni rappresentative della filiera vitivinicola italiana. La politica ha dimostrato grande capacità di ascolto e di confronto, ma anche di decisione per offrire ai produttori un testo che va nella
A Casarsa concorreranno 150 vini presentati da 85 cantine di tutte le zone Doc regionali Il 16 e 20 aprile giuria di esperti al lavoro, il 25 proclamazione dei vincitori Entra nel vivo Filari di Bolle, la prima Selezione dedicata agli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata in concomitanza con la 67^ Sagra del Vino, tradizionale festa di primavera
“Il disegno di legge ‘Disposizioni generali di semplificazione in materia di vino e prodotti vitivinicoli’ rappresenta uno straordinario risultato, frutto dell'intesa raggiunta tra le organizzazioni rappresentative della filiera e molto atteso dagli operatori. L'attenzione e la sensibilità che Camera, Senato e Ministero hanno rivolto al testo è senz'altro un
